油烟净化器处理油烟的过程是:被工业油烟污染的空气通过风机运行形成的负压被吸收到净化设备中，金属粉尘被工业净化器的预滤器阻隔净化，烟气中的大部分水分被预滤器净化，剩余的油烟通过带有11-12 kV高压静电的离子发生器， 烟雾通过时电离，污染物颗粒带电，电离后的烟雾颗粒通过集尘区时被收集。

工业油烟净化器主要用于油炸锅、热处理油烟、回火炉油烟、机床加工油烟、工件焊接车间、烯烃燃油锅炉等的油烟和油雾处理。也可用于厨房油烟的低排放处理:用于宾馆、饭店、餐厅、学校食堂、企事业单位等场所的油烟处理。

油烟净化器安装注意事项：

　　1、选择适合的型号

　　不同型号的油烟净化器风力是不同的，可根据安装的灶台数量和摆放位置，来确定购买静电油烟净化器的数量以及型号，风量总量小于油烟净化器一些也是可以的，购买之前如若不能自行预估，可与厂家售前客服沟通联系。

　　2、各零部件安装妥善

　　油烟净化器在安装的时候一定要接好排油管，这样才能将油污等顺利排出，以免失去了净化器的本职所在。而且设备一定要接地，不可悬空，容易发生危险。设备在各部件安装妥当之后，一定要试运行一段时间，以确保机器可以正常使用。

　　3、测试安装距离

　　油烟净化器安装之时需要测试距离，比如设备与烟罩出口距离应为至少2米，而与风机的安装距离至少4米以上。严格按照指示距离安装，具体原因具体分析。